繼上一篇希臘自助旅的交通+住宿篇之後
總覺得應該要貢獻點不一樣的資訊
不然網路上希臘遊記那麼多
我們胖胖慈是要如何殺出一條血路呢!!(語調上揚~)
那今天就來教大家~~
如何在這趟希臘蜜月旅程中~美景搭配美酒
以"半醉半清醒"的狀態度過(這樣是比較有意義嗎!?)
先來說說，聖托里尼(santorini)是希臘著名的葡萄酒產區
因為當地的陽光、土壤和氣候 適合種植葡萄
種出來的葡萄甜度高 非常適合釀酒
在350年以前開始 逐漸發展為當地主要經濟來源
ok!! 這些廢話就不多說了 反正就是要去那兒喝酒就對了 (握拳)
這次出發前 我就已經查好聖托里尼島上的酒莊資訊
比較多人去的是SANTO WINE (等下會介紹)
也有人推薦去WINE MUSEUM
那既然我們是酒鬼夫妻檔 當然兩間都給他去一次啊!!
我們在租車時，租車店的小哥給了我們一張島上地圖
我就順口問他 推薦哪一間酒莊 (畢竟當地人推薦好像比較可靠)
他跟我們說WINE MUSEUM(當地人稱：兄弟酒莊)超級棒!! 非常值得去!!
所以我們一早從洞穴屋出發後 就直奔WINE MUSEUM喝酒去!! (不要懷疑，真的一早就在喝酒)
這間酒莊位在從FIRA往機場的路途上
外觀長得非常不起眼，要特別注意才不會開過頭
圖：WINE MUSEUM在門口的招牌
「參觀門票+語音導覽租借+品酒4杯」 這樣一人才8歐!! 8歐!! 8歐!! (因為很驚訝，所以說三次)
換算台幣一人才300元不到耶! (當時匯率約1:35) 超划算的啊~~
而且 導覽時 你不用怕聽不懂英文
因為...語音導覽有中文版本啊!! 是不是很貼心!!
就這樣帶著導覽機 走進地下室的酒窖裡參觀當地葡萄酒的發展史
圖：酒窖入口長這樣，下面很深，大概有10幾個場景可以參觀
從簡介中得知，原來島上的葡萄不是長在棚架上
是長在地上 一圈一圈的這樣↓↓↓↓↓
然後，參觀完後，在出口處就能進行我最期待的~~酗酒品酒了!!
葡萄酒口感會由淺入深，陸續倒4杯給你喝
邊喝還可以繼續按語音導覽，會有中文介紹這杯葡萄酒的特性和口感(馬上感覺專業了起來~)
第一杯 白葡萄酒有青澀的果香味↓↓↓↓↓
第二杯 紅酒，正常味道 (就一般紅酒的味道)↓↓↓↓↓
第三杯 紅酒，不得鳥!!! 竟然是...甜的!!!
酒鬼夫妻檔從沒喝過甜紅酒耶!!
而且是是葡萄乾甜甜的味道耶!!
喝一口~感覺躺在一堆葡萄上那樣濃郁香氛~so sweet~~
根據導覽解說表示，這瓶紅葡萄酒釀製9年，且一年限量4千瓶
雖然價格比其他瓶貴了點(一瓶26歐)，但當然走過路過不要錯過啊!! 買!!!
(換算台幣900多元，匯率約1:35)
第四杯 也是甜紅酒
但據導覽解說表示，原料是混種葡萄，所以顏色不是純紅
也因為釀
Aㄤ真的很認真邊聽導覽解說、邊品酒
真的沒有在酗酒喔~啾咪~
正當我們準備離開酒莊時
有一個歪果觀光客也開車來到這裡
他就問Aㄤ值不值得進去一看
Aㄤ大力推薦 非常值得一逛 不只獲得葡萄酒知識 又能品酒
重點是，入場費用在這觀光島嶼上根本是很便宜啊!!
真的是個寓教於樂的好地方!! (咦?是這樣形容的嗎?噗~)
《胖慈好玩推薦指數：★★★★★》
在離開WINE MUSEUM後
雖然是中午時間 但我們一點都不餓 不想吃午餐
就直接往下一個酒莊前進 (是個喝酒non-stop的概念 噗~)
SANTO WINE的位置較冷門
從FIRA往南行駛 不要向左彎到機場方向 而是繼續直直往南邊海灘的方向
但因為沿路很少有路標指示 所以我們開車繞了幾圈才找到
(其實島不大 繞個幾圈也不用花一小時 所以還算好找)
SANTO WINE的經營較為商業化
因為它擁有絕佳地理位置---在懸崖邊、眺望愛琴海，有著海天一色的美景~
所以滿多觀光團會帶來這邊參觀、品酒、買酒
場地還能出租辦婚禮、辦活動
喔喔~之前五月天的瑪莎在santorini結婚 就是在這間酒裝辦婚禮
(我真的快變成santorini達人了，因為光看報紙上登的婚禮照片，我就能一眼看出這場地在哪 哈哈哈哈哈~)
圖：就是這懸崖邊的景色，邊喝酒可以邊賞美景
圖：眺望愛琴海，舒服到讓我不想回去了~~
剛才提過這邊經營模式 商業氣息較濃
所以我們到的那天也沒有導覽團可以參觀酒莊
我稍微看了一下導覽地區 也都是較現代化的釀酒機械設備
想要看到較古老的地窖釀酒 或是得知釀酒歷史 這邊看不到
相對來說 上一間酒莊較有知識性跟可看性
啊姆溝都來到這兒了 沒有知識性也要有娛樂性 (瞎咪鬼)
當然要品酒啊!! (這才是重點)
在用餐區可以跟服務生點品酒套餐
有6杯、12杯、18杯的TASTING MENU
說真的 我倆當下不知道發什麼瘋
一口氣就點了12杯的套餐 (旁邊其他歪果觀光客都點6杯的啊~)
安捏價格是22歐 約台幣770元 平均下來一杯65元左右
還附一堆起司、橄欖、芝麻餅乾、莎莎醬等
價格算合理啦~~而且是可以喝12種不同口味的酒啊~
圖：12杯順序由白酒到紅酒，口感由淺到深
圖：隨餐有附一張酒種介紹(照片桌上右手邊那張卡)，說明每一杯是什麼葡萄種類、釀製時間、風味等，Aㄤ是真的很認真在品酒喔~
圖：美酒+美景
圖：當12杯每一杯都喝一口後，我都暈了我~(別忘了，我們已經喝到第二間酒莊，不暈才怪)
當我們每一杯都喝2~3口，喝過兩輪後
我們開始後悔，一開始幹嘛點12杯套餐啊啊啊啊啊啊啊~(暈) 根本喝不完啊~
最後我們就挑自己喜歡的口味喝完那杯
其他有些風味太"特殊"的，像是木屑味、鐵鏽味之類的，就真的不喝了...
但說真的 喝過12杯後 沒有喝到令我們驚豔到想買回去的酒 (殘念啊~)
《胖慈好玩推薦指數：★★★》
啊姆溝我倆酒鬼夫妻離開酒莊後
開車往南繞黑沙灘一圈 就回洞穴屋休息 無法再戰了...
一是因為 剛好那個時間點是日正當中時刻 熱得要死 在戶外會曬成人乾
二是...我倆真的太暈了~ 身體一碰到床馬上癱軟 豪暈啊~
(沒吃午餐，但完全不覺得餓，喝酒都喝飽了我，午餐錢都省了~)
〈註：若有人疑惑，我倆都喝成這樣是要怎麼開車!?
別擔心~第一間酒莊的品酒小哥跟我們說~
在他們島上的人都邊喝酒邊開車唷! 挖勒!
但管他是真是假，入境隨俗對了 噗~安捏甘丟!?〉
上述除了酒莊行程之外
我們每天還喝了不少當地酒類 像是茴香酒、各種啤酒等
接下來就介紹一下 當地特有的酒
茴香酒 OUZO：就如同是希臘人的白開水，便宜，隨時都在喝
圖：當地茴香酒有很多種牌子，沒有說哪一種好或不好，因為喝起來都是八角味啊~
這茴香酒~千萬千萬千萬不要一打開瓶蓋就直接飲用啊~(很恐怖! 不要問~)
要加冰塊一起喝，如此不只能沖淡那股奇妙特殊的香味，也比較好入喉，反而有種甜甜的回甘~
個人認為~這酒有八角的味道，就是我們在滷肉時要放的那個八角，我都稱它"八角酒"
所以我還跟Aㄤ說，買一瓶回去，滷肉時可以加進去!! 噗噗~
《胖慈好喝推薦指數：★★》
火山啤酒 VOLKAN：聖托里尼當地釀造的啤酒
圖：這兩張圖都是火山啤酒，它有出金標、銀標等(印象中好像有三種)，風味都差不多，當地人比較推薦第一瓶銀標那個
火山啤酒的特色，顧名思義~就是喝了會火山爆發啊~(我沒在說笑!)
Aㄤ在路邊雜貨店買了銀標火山啤酒 邊走邊喝
每喝一口，泡泡就跟著"噗~~~"的衝上來
當嘴一離開瓶口，白色泡泡就噴發出來，還來不及反應就噴到地上了
簡直跟火山爆發沒啥兩樣!!
但你放心，這不是火山爆發，所以你不用逃跑，只要趕快把瓶身的酒吸乾淨安捏~
所以，若各位不是倒出來用杯子喝的話，請小心飲用蛤~
《胖慈好喝推薦指數：★★★★★》
驢子啤酒 DONKEY：聖托里尼當地釀造的啤酒
圖：可愛的驢子啤酒招牌
圖：依照不同啤酒花的釀造組合，有分yellow donkey、red donkey、crazy donkey，我只買紅跟黃驢子來試喝
聖托里尼島上有很多驢子，幫忙當地人爬懸崖階梯搬運雜物
後來也有開放觀光客騎驢子的活動
我第一次去的時候有騎驢子，很難坐、很恐怖...
但這次去，Aㄤ不願意其驢子，所以我們就沒有騎
(啊不是要講啤酒嗎?扯到哪去!!)
反正就是酒廠利用當地特色"驢子"當招牌釀酒 (不是啤酒有驢臭味蛤~誰敢喝)
因為看到驢子圖案好可愛，連瓶蓋都有隻驢子，吸引外貿協會的我一口氣買兩瓶跟Aㄤ一起喝
誰知!!!!! 媽呀!!!!! 第一口喝下去...好難喝啊~
就是苦澀苦澀的，我不愛的啤酒味道...(兩瓶都差不多風味)
所以，管它是什麼紅驢 黃驢 瘋狂驢，喝一次後我就不再買了...
《胖慈好喝推薦指數：★》
神話啤酒 MYTHOS：希臘啤酒第一品牌
這瓶就是正常的啤酒風味，若您跟Aㄤ一樣是個嗜酒如命愛喝酒的人，不妨買來試試看
然後然後，上面那張照片最主要是告訴大家
照片中那一杯小杯希臘咖啡，千萬千萬千萬千萬千萬~不。要。點。來。喝!!!
別以為入境為俗要喝點當地咖啡
那希臘咖啡的口味，甜到讓人無法領教!!
喝到下面才發現，杯子下方1/3處都是糖 (據說是咖啡粉跟糖1:1下去煮出來的)
所以，喝咖啡不加糖的人，請點一般的美式咖啡就好~(切記!)
FIX啤酒：百年歷史的希臘老牌啤酒
這款也是正常風味的啤酒，Aㄤ在沙灘上喝完啤酒就睡著了...很素喜嘛~
最後，要介紹的是~在希臘餐廳吃完飯後，店家都會送上餐後酒
每間餐廳提供的酒不一樣，大多是他們自己釀造的
而這杯餐後酒，著實地令我印象深刻...
聞起來酒味濃，以為酒精濃度很高
但喝起來有烏梅味，甜甜的味道，就像烏梅酒那樣(但希臘哪裡有產烏梅啊!?)
所以我也不知道這是啥酒，噗哈哈哈哈哈哈哈~(被揍)
好了!! 講完上述的酒類介紹
大家應該清楚了解，為何標題要寫"半醉半清醒"了吧! (因為除了早餐之外，每餐都有喝酒)
結果，我在9天中喝了這麼多酒，大概有半年份的酒量，換得的卻是...
回台灣馬上懷孕!!!(這兩件事有啥關係!?)
因此，至少一年以上不能喝酒了啦~~(大哭)
同場加映：【胖慈C的碎碎念】
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